NO.1

1、幼儿体格锻炼；2、幼儿常见病预防护理；3、婴幼儿心理保教工作；4、微生物知识与消毒隔离；5、保教工作计划；6、保育专业技能技巧；7、婴幼儿一日活动保育工作；8、托幼机构常见护理；9、幼托工作基本知识；10、意外事故的预防处理。

NO.2

1、婴幼儿的发育规律、营养、计划免疫、预防接种、保健护理；2、婴幼儿生活（喂养、盥洗、排便与睡眠、出行、清洁）；3、婴幼儿保健与护理（三浴与抚触。常见症状护理、意外伤害处理）；4、婴幼儿教育（粗大动作能力、精细动作能力、听说能力、认知活动等）。

NO.3

1、人力资源规划；2、招聘与配置；3、培训与开发；4、绩效管理；5、薪酬管理；6、劳动关系管理。

NO.4

1、劳动标准实施管理；2、劳动合同管理；3、集体协商与集体合同管理；4、劳动规章制度建设；5、劳资沟通与民主管理；6、员工申诉与劳动争议处理。

NO.5

1、职业道德；2、就业与职业发展；3、相关法律法规；4、职业咨询基础；5、咨询与指导；6、信息的采集与处理；7、职业素质测评；8、职业生涯设计等。

NO.6

1、以健康管理概论；2、临床医学基础；3、预防医学基础；4、康复医学基础；5、心理健康；6、中医学养生学；7、营养与食品安全相关知识；8、身体活动基本知识；9、健康信息和健康监测；10、健康风险评估和分析；11、健康教育和健康指导；11、常见慢性非传染性疾病与干预等理论和实务。

NO.7

1、以营养学基础；2、食物营养基础；3、膳食营养指导；4、不同人群的营养；5、慢性病营养调理；6、食品安全基础；7、营养调查与评价；8、烹饪对食物营养和安全的影响；9、营养配餐与食谱编制；10、社区营养教育和管理。

NO.8

1、产妇及新生儿的日常护理；2、新生儿常见生理现象与疾病处理；3、产妇的营养与饮食；4、产妇疾病与不适护理；5、新生儿的喂养；6、月嫂岗位概述等等。

NO.9

1、网上商店开设与管理；2、网上商店运营；3、网上商店装修；4、电子商务客户服务；5、物流配送管理；6、网络营销；7、新媒体营销。

NO.10

1、常用变压器异步电动机三相异步电动机基本电路；2、半导体；3、二级、三级管；4、直流稳压电路、电动工具；5、电工仪表选用；6、低压电器及电工材料选用；7、电工安全基本知识；8、急救及电器消防知识；9、电气安全措施；10、钳工基础知识；11、供电和用电知识。

NO.11

1、婴儿洗澡和护理；2、婴儿抚触知识和实操操作；3、婴儿母乳喂养指导及方法；4、奶瓶消毒；5、人工喂养实际操作方法等。

NO.12

1、学习婴幼儿日常生活照料，婴幼儿膳食照料；2、婴幼儿健康照料及传染病防控；3、婴幼儿常见病症及护理；4、婴幼儿意外伤害预防与处理；5、婴幼儿生活环境清洁消毒；6、婴幼儿早期发展促进等。

NO.13

1、面点制作基本工练习；2、原料营养平衡配置；3、点心制作方法；4、创业意识培训；5、广式点心制作实操练习（核桃酥、老婆饼、叉烧包、马蹄盏、刀切馒头、番薯饼、南瓜饼等等）。